Два дня в Псковском кооперативном техникуме боролись за звание «Лучшего повара ПКТ» пять студентов специальности «Технология продукции общественного питания»: Даниил Исаев, Мария Шпакович , Артем Килло , Вадим Климец и Екатерина Булатова.
Профессиональное состязание проводилось в соответствии с требованиями чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), предъявляемыми по компетенции «Поварское дело».
Каждый участник достойно смог приготовить и подать закуски и горячие блюда.
Оценивали работу конкурсантов члены экспертного сообщества — преподаватели техникума, шеф-повара и су-шефы ресторанов города. При выполнении практического задания они отслеживали санитарию и гигиену конкурсантов, технику и соблюдение технологических действий на каждом этапе приготовления пищи.
Итогом соревнования стала победа студента 4 курса Даниила Исаева . Поздравляем и желаем профессиональных успехов!