Деловая встреча кооператоров в Бежаницах

Вчера, 20 июня, состоялась рабочая поездка специалистов потребительского общества «Палкинский хлебозавод» к своим коллегам в Бежаницкое райпо с целью обмена опытом. Они посетили Бежаницкий хлебозавод, ознакомились с технологией хлебобулочного, кондитерского производства, посмотрели, как работает новая технологическая линия по производству лимонада и кваса. Их интересовал не только опыт организации производства, но и рецептуры, и то, как […]

«О таком празднике мечтают многие города и регионы…»

12 июня в День России в Великих Луках состоялась торжественная церемония открытия 24-й Международной встречи воздухоплавателей.  Это самое зрелищное мероприятие года, которое очень любят великолучане. По традиции церемония проходила на Летней эстраде. После приветствия руководителей города, области, представителей оргкомитета выступили творческие коллективы, а потом на сцену поднялись  36 пилотов, которых представили зрителям. Как отметил первый […]

Пушкиногорские кооператоры к встрече гостей всегда готовы

Пушкинский праздник с большим размахом прошел в минувшие выходные в Пушкиногорье. По традиции к празднику Пушкиногорский хлебокомбинат выпустил фирменные сувенирные пряники — «Пушкиногорское угощение для общения». Что же еще предлагали местные кооператоры во время ярмарки на Михайловской поляне? Как рассказала Нина Васильева председатель правления Пушкиногорского райпо, «… самым большим спросом пользовалась разнообразная сладкая выпечка, мороженое […]

Легко ли живется хлебопекам?

На юге нашей области в Великолукском и Куньинском районах работают два хлебозавода, принадлежащих Великолукскому райпо. По итогам прошлого года их доля в производстве хлебобулочных изделий в системе потребительской кооперации составила около 40%. Они обеспечивают хлебной продукцией жителей нескольких районов. К примеру, Пореченский хлебозавод имеет в ассортименте более 30 наименований хлеба, в том числе и полезные […]

Студентка Псковского кооперативного техникума вошла в тройку лучших по итогам межрегионального конкурса сочинений «Я – гражданин России!»

Студентка Псковского кооперативного техникума Анастасия Кузьмина вошла в тройку лучших по итогам межрегионального конкурса сочинений «Я – гражданин России!»  Cочинение Анастасии – на третьем месте. Тройку лучших работ определили путем народного онлайн-голосования на сайте оператора проекта — АНО «Стратегическое партнерство «Северо-Запад», где было выставлено 219 сочинений, отобранных на окружной этап из более четверти миллиона работ. […]

Псковские хлебопеки учились делать хлеб на новых заквасках

На Пореченском хлебозаводе Великолукского райпо состоялся семинар по практической отработке бездрожжевого и заварного видов хлеба. Он проходил в рамках совместного проекта Псковского облпотребсоюза и компании «НХЛ» (Нижегородский хлеб). Одна из составляющих этого проекта – оказание практической и консультативной помощи в технологическом процессе. Проводил семинар технолог «НХЛ» Денис Левин. Во время семинара был продемонстрирован технологический процесс […]

Второй слет молодежи кооперативных организаций Псковской области прошел в Пскове

«Мы снова вместе!» Под таким девизом зажигательным танцем студентов открылся второй областной областной молодежный слет. В этом году он проходил в Пскове на базе кооперативного техникума. Приветствовал участников слета и гостей праздника председатель Псковского облпотребсоюза Николай Тесля. — Креативность, свое видение, свои взгляды на будущее потребкооперации и ее развитие, которые высказывают молодые люди, инновационные идеи, […]