Вчера, 20 июня, состоялась рабочая поездка специалистов потребительского общества «Палкинский хлебозавод» к своим коллегам в Бежаницкое райпо с целью обмена опытом.

Они посетили Бежаницкий хлебозавод, ознакомились с технологией хлебобулочного, кондитерского производства, посмотрели, как работает новая технологическая линия по производству лимонада и кваса.

Их интересовал не только опыт организации производства, но и рецептуры, и то, как организована реализация продукции через свою розничную сеть. Гости посетили также производственные цеха общепита, кулинарию, так как одним из направлений потребительского общества «Палкинский хлебозавод» является производство полуфабрикатов и кулинарной продукции.