Приближается один из главных православных праздников — Светлый праздник Пасхи! Кулич – его символ и одно из традиционных блюд пасхального стола.

С появлением христианства на Руси языческие праздники и символы плавно трансформировались в христианские. Языческий обрядовый хлеб трансформировался в христианский пасхальный хлеб и в дальнейшем приобрел сегодняшнее название — кулич. По традиции кулич печется из дрожжевого теста в виде высокого цилиндрического хлеба, который сверху украшается глазурью или фигурками из теста. Наши предки резали освященный кулич на кусочки и раздавали верующим. Традиция сохранилась до наших дней.

На этой неделе предприятия хлебопечения и общественного питания потребительской кооперации приступили к выпуску пасхальных куличей и праздничной выпечки.

Выпечкой занимаются все хлебозаводы  — Бежаницкий, Пореченский, Новоржевский, Новосокольнический, Палкинский и Пушкиногорский, а также Усть-Долысская пекарня, Порховское предприятие «Шанс» и все кондитерские цеха общественного питания нашей системы.

В ассортименте представлены разные куличи – и по вкусу — с различными наполнителями, и по весу – от 100 до 500 граммов. В преддверии праздника куличи продаются в магазинах  нашей торговой сети во всех районах области. А также «Кулинарии» предлагают приобрести куличи, крашеные яйца, пироги, праздничную выпечку и кулинарную продукцию к вашему столу. Свежесть, натуральность и экологичность — главные преимущества кооперативной собственной продукции. Ждем Вас за покупками!

А какие куличи будут у вас на столе?