20 апреля в нашей области открылся сезон муниципальных сельскохозяйственных ярмарок.  Первой была Универсальная торговая ярмарка «Весна-2024» в Великих Луках. Среди участников производственники, предприниматели, представители перерабатывающей промышленности и общественного питания, фермерских хозяйства, гости из соседних областей и республики Беларусь. На участие в ярмарке было подано более 300 заявок.

Великолукское райпо представило на ярмарке разнообразную продукцию собственного производства. Организацией выездной торговли на ярмарку занимались Елена Шкирнева, и.о. заместителя председателя правления по торговой деятельности, и Светлана Корчагина, инспектор по торговле.

 

Как рассказала Елена Евгеньевна, Райпо много лет участвует в подобных мероприятиях. Ассортимент уже отработан с учетом покупательского спроса.

— На ярмарке мы представили хлебобулочные и кондитерские изделия Пореченского и Куньинского хлебозводов. Кондитерский цех райпо выпустил к ярмарке большой ассортимент собственной продукции: пирожки печеные и жареные, пиццы, сосиски в тесте, разнообразные пирожные и торты. Наша фишка – горячие шашлыки, заготовками полуфабрикатов занимался производственный цех. К шашлыкам разнообразные салатики из капусты, свежих овощей… Без наших шашлыков ни одна ярмарка не проходит!

 

Также в продаже была и другая продукция цеха полуфабрикатов – грудинка соленая, голубцы, купаты, колбаски для жарки. Пользовалась спросом и рыбная продукция – рыба соленая, горячего и холодного копчения. Работала и овощная палатка. Продавали квашеную капусту, картофель старого урожая, местные огурцы нового урожая, помидоры, редис и другие овощи.

Итогами ярмарки довольны и покупатели, и продавцы. К 15 часам практически весь товар был распродан.