Ежегодно во вторую неделю ноября проходит Всемирная неделя качества, а во второй четверг ноября отмечается – День качества.  Этот день установлен в 1989 году Европейской организацией качества при поддержке Организации Объединенных Наций.

В этом году Неделя качества продлится с 7 по 13 ноября, а День качества отмечается сегодня, 10 ноября. Девиз недели — «Россия – страна со знаком качества!»

Профессиональным праздником его считают представители профессий, отвечающие за качество продукции и услуг, в России — это сотрудники Роспотребнадзора и Роскачества. «Социальная значимость праздника и приуроченных к нему мероприятий определяется актуальностью тематики, сфокусированной на том, что внутреннее качество — это лучший ответ на внешние вызовы,» — отмечает руководитель Роскачества Максим Протасов.

Одна из тем, активно обсуждаемых в эти дни — «Экологичность: быстрый тренд или новая реальность». Чтобы оставаться конкурентоспособным в настоящих реалиях, экологичность и качество —  это очень важный показатель для производителей. А в основе качественной продукции лежат в первую очередь знания, компетенции и профессионализм людей.

В системе Псковского облпотребсоюза качеству собственной продукции уделяется большое внимание. Главное отличие кооперативной продукции – экологичность, натуральный состав, отсутствие усилителей вкуса.

 

Одним из главных продуктов на нашем столе является хлеб. И покупатели отмечают вкусовые качества хлебобулочных изделий наших производителей.  Недавно мы рассказывали о пекарях Пореченского хлебокомбината Великолукского райпо, одного из крупнейших в нашей системе. Экологичность, натуральные закваски собственного изготовления, качественная мука, отсутствие химических добавок и усилителей вкуса — отличительные особенности великолукского хлеба. И в других райпо, где работают хлебозаводы и цеха, покупатели ценят местный хлеб.

 

Вкуснейшие пряники и овсяное печенье выпускается на Пушкиногорском и Новосокольническом хлебокомбинатах, продукция которых отвечает всем требованиям ГОСТА, а рецепты сохранены с советских времен. А Новосокольнический сувенирный пряник стал региональным брендом.

 

Безалкогольные напитки, квасы, лимонады, питьевая вода, русский «Иван-чай», разнообразные мясные полуфабрикаты, торты, пирожные и другая собственная продукция – это то, что отличает магазины и предприятия общественного питания системы потребительской кооперации и является нашим конкурентным преимуществом. А наши специалисты заботятся о достойном качестве своей продукции каждый день.